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La asistencia al II Quinton Sport Summit es gratuita. El evento está dirigido principalmente a profesionales sanitarios interesados en la salud, el rendimiento y la recuperación, aunque también podrán asistir deportistas y otras personas vinculadas al ámbito deportivo.
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LLEVA TU CONOCIMIENTO SOBRE HIDRATACIÓN AL SIGUIENTE NIVEL
Para quienes saben que rendir más empieza mucho antes de competir
Conecta con la ciencia, la experiencia clínica y la realidad del deporte de alto nivel. Médicos, nutricionistas, investigadores y deportistas compartirán una visión actual sobre uno de los grandes retos del rendimiento: la hidratación y el equilibrio mineral.
Desde las consecuencias de una mala hidratación, incluyendo su impacto en el rendimiento y la salud digestiva, hasta las estrategias más avanzadas para prepararse, competir y recuperarse mejor.
No es solo un congreso. Es una oportunidad para comprender lo que ocurre dentro del organismo cuando la exigencia aumenta y descubrir cómo acompañarlo con mayor criterio.
MESA REDONDA | TERAPIA MARINA Y DEPORTE DE ALTO RENDIMIENTO
La rutina invisible del deportista: experiencias en primera persona
Detrás de cada entrenamiento, cada competición y cada recuperación hay decisiones que pocas veces se ven. La hidratación, el descanso, la nutrición, la gestión de las molestias y el cuidado diario forman parte de un equilibrio que puede marcar la diferencia.
En esta conversación, deportistas de alto rendimiento compartirán cómo afrontan esos desafíos en disciplinas muy distintas, qué han aprendido a lo largo de su trayectoria y cuáles son las rutinas que les ayudan a sostener el rendimiento cuando la exigencia es máxima.
Pau Capell
3x World Champion | UTMB Champion 2019
Paquillo Fernández
Plata 20km Marcha Atenas 2004
| 2x European Champion
Próximamente
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MESA REDONDA | TERAPIA MARINA Y DEPORTE DE ALTO RENDIMIENTO
La rutina invisible del deportista: experiencias en primera persona
Detrás de cada entrenamiento, cada competición y cada recuperación hay decisiones que pocas veces se ven. La hidratación, el descanso, la nutrición, la gestión de las molestias y el cuidado diario forman parte de un equilibrio que puede marcar la diferencia.
En esta conversación, deportistas de alto rendimiento compartirán cómo afrontan esos desafíos en disciplinas muy distintas, qué han aprendido a lo largo de su trayectoria y cuáles son las rutinas que les ayudan a sostener el rendimiento cuando la exigencia es máxima.
Pau Capell
3x World Champion | UTMB Champion 2019
Paquillo Fernández
Plata 20km Marcha Atenas 2004
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CONOCE A NUESTROS PONENTES Y PARTICIPANTES
La mejor preparación siempre cuenta con un gran equipo detrás. Por eso hemos reunido a profesionales de referencia en medicina, fisiología, nutrición deportiva y rendimiento, junto a deportistas que conocen la exigencia de la competición desde dentro.
Una alineación excepcional para quienes quieren entender el deporte más allá del entrenamiento y descubrir lo que realmente sucede cuando el cuerpo se enfrenta al esfuerzo.
Dra. Ana Brotons Cantó
Doctora en Farmacia por la Universidad de Navarra. Licenciada en Farmacia por la Universidad Miguel Hernández (Elche). Máster en I+D+I de medicamentos, Universidad de Navarra
Dr. Fernando Mata Ordóñez
Profesor fisiología y fisiopatologia de la Universidad Europea de Andalucía
Prof. Dr. Jesús Rodríguez Huertas
Catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada y Presidente de la Sociedad Española de Ciencias Fisiológicas.
Gdo. Carlos Ferrando Ramada
Grado en Nutrición Humana y Dietética. Nutricionista Deportivo Valencia C.F. Profesor Asociado del Máster de Nutrición Personalizada y Comunitaria en la UV.
Evento conducido por:
Esther Polo Celda
Directora de Marketing y Comunicación de Quinton Group. Especializada en marketing de salud y bienestar.
Conoce a nuestros ponentes y participantes
La mejor preparación siempre cuenta con un gran equipo detrás. Por eso hemos reunido a profesionales de referencia en medicina, fisiología, nutrición deportiva y rendimiento, junto a deportistas que conocen la exigencia de la competición desde dentro.
Una alineación excepcional para quienes quieren entender el deporte más allá del entrenamiento y descubrir lo que realmente sucede cuando el cuerpo se enfrenta al esfuerzo.
Dr. Fernando Mata Ordóñez
Profesor fisiología y fisiopatologia de la Universidad Europea de Andalucía
Prof. Dr. Jesús Rodríguez Huertas
Catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada y Presidente de la Sociedad Española de Ciencias Fisiológicas.
Dra. Ana Brotons Cantó
Doctora en Farmacia por la Universidad de Navarra. Máster en I+D+I de medicamentos, Universidad de Navarra.
Gdo. Carlos Ferrando Ramada
Grado en Nutrición Humana y Dietética. Nutricionista Deportivo Valencia C.F. Profesor Asociado del Máster de Nutrición Personalizada y Comunitaria en la UV.
Esther Polo Celda
Directora de Marketing y Comunicación de Quinton Group. Especializada en marketing de salud y bienestar.
Programa
8:45
Identificación y Acreditaciones.
9:00
Apertura y presentación del Summit, “La salud en equilibrio como punto de partida para un mejor rendimiento”.
Esther Polo Celda
9:15
"El origen del problema: nutrición, hidratación y salud digestiva en el deportista."
Dr. Fernando Mata Ordóñez
9:45
“Estrategia de hidratación y carga de carbohidratos en pruebas de larga distancia.”
Prof. Dr. Jesús Rodríguez Huertas
10:15
"Más allá del agua: hidratación, equilibrio mineral y terapia marina."
Dra. Ana Brotons Cantó
11:15
"Hidratación y equilibrio electrolítico en fútbol de élite: de la fisiología del sudor a la estrategia de campo."
Gdo. Carlos Ferrando Ramada
11:45
"Hidratación y microbiota. Entrena fuerte, digiere mejor."
Dra. Ana Brotons Cantó
12:20
Mesa redonda: Terapia marina y deporte de alto rendimiento
Deportistas de alto rendimiento compartirán cómo afrontan esos desafíos en disciplinas muy distintas
13:30
Clausura y sprint final
Descubre la experiencia Quinton Sport
Tu próximo reto empieza aquí
El rendimiento no se construye en un solo día. Por eso hemos creado el Pack Discovery Quinton Sport, una selección de productos diseñada para ayudarte a experimentar en primera persona nuestra propuesta de hidratación, recuperación y bienestar.
Una invitación a descubrir cómo la Terapia Marina puede acompañar cada etapa del rendimiento, desde la preparación hasta la recuperación.
✓ Hidratación celular
✓ Recuperación muscular
✓ Bienestar diario
✓ Descubrimiento de la gama Quinton Sport
Dos formas de vivir la experiencia Summit
Las plazas presenciales son limitadas y se asignarán por orden de inscripción. Si no puedes acompañarnos en Alicante o el aforo presencial ya está completo, podrás seguir el Summit en directo a través de nuestra modalidad online.
Presencial
Online
17 de octubre de 2026
09:00 – 13:30h
17 de octubre de 2026
09:00 – 13:30h
Retransmisión en directo
Interacción directa con ponentes y asistentes
Networking con profesionales del sector
Experiencia completa del Summit
Plazas limitadas
Acceso a todas las ponencias
Participación desde cualquier lugar
Inscripción sin límite de plazas
Dos formas de vivir la experiencia Summit
Las plazas presenciales son limitadas y se asignarán por orden de inscripción. Si no puedes acompañarnos en Alicante o el aforo presencial ya está completo, podrás seguir el Summit en directo a través de nuestra modalidad online.
17 de octubre de 2026
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